印式咖喱鸡

作者： HenryShen

用料

• 小公鸡 1只
• 土豆 3个
• 西红柿 2个
• 洋葱 1个
• 姜 2片
• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 咖喱酱 5勺

印式咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

活杀小公鸡，洗净改刀切块

步骤 2

准备配菜，葱姜蒜，土豆，洋葱，番茄，洗净备用

步骤 3

洋葱切丝

步骤 4

起油锅，热锅热油放入洋葱爆香

步骤 5

加入鸡块翻炒，同时放入料酒爆炒

步骤 6

倒入一碗水，加入土豆番茄，番茄煮烂，主要为了调味

步骤 7

印式咖喱酱，这个非常咸，所以不用再加盐了。

步骤 8

加入4勺咖喱酱，小火炖慢慢收汁入味

步骤 9

继续炖1小时

步骤 10

出锅，无论拌饭拌面都是非常下饭滴。

菜谱创建时间：2019-04-27 22:33:07