咖喱口蘑鸡肉丁

作者： 扁桃仁

用料

• 鸡胸肉 块
• 土豆 个
• 咖喱块 半块
• 盐 少许
• 口蘑 半斤
• 黑胡椒 少许
• 淀粉 三分之一勺
• 料酒 一丢丢
• 洋葱 半个
• 牛奶 半盒

咖喱口蘑鸡肉丁的做法步骤

步骤 1

土豆切丁。 口蘑可以切成稍厚的片，这样吃起来能有蘑菇原有的味道。 鸡肉切丁用去腥，加淀粉搅拌。 洋葱切成碎屑一会用来炝锅 另外切片和咖喱一起炖

步骤 2

把锅先预热，倒入油，等油热加入洋葱碎屑，炒出香味加入咖喱块。 之后倒入鸡肉丁，土豆丁，洋葱，口蘑，倒入一杯水，盖锅盖焖炖，中途用铲子搅拌下防治干锅，感觉浓稠时加入牛奶，在煮3分钟左右，加盐调味就可以关火盛盘

步骤 3

最后撒入灵魂，黑胡椒！！ 拌饭吃简直绝了

菜谱创建时间：2019-04-27 20:08:40