减脂快手鱼香茄子🍆低脂低卡💪超大量450kcal

作者： 烘焙小鑫鑫

1⃣️对于减脂来说，水煮菜是一个非常大的误区。减脂失败的原因之一就是水煮，很多国外大咖减脂中也都没有水煮。没有味道没有缺少油脂再不去吃肉，时间久了身体生病，女孩子大姨妈都吃没了😨 2⃣️我最近入手一瓶赤藓糖，热量和升血糖指数gi也都低于木糖醇，所以赤藓糖作为我主要的代糖，甜度也够奶丝。 3⃣️这一份茄子量很大，绝对够吃，对于口重的人不建议放太多更多的调料。调料的过多容易造成身体水分堆积，体重浮动。

用料

• 茄子 500克
• 鸡肉 150克
• 大蒜 20克
• 生姜 15克
• 剁椒酱 30克
• 小葱 3到4根
• 橄榄油 3克
• 盐 1克
• 赤藓糖 10克
• 醋 6克
• 生抽 15克
• 葛根粉 3克

减脂快手鱼香茄子🍆低脂低卡💪超大量450kcal的做法步骤

步骤 1

调料切丁备用

步骤 2

鸡肉切成肉泥

步骤 3

茄子切好，过水一遍防止变黑。可以用蒸锅蒸熟并且控干备用。

步骤 4

食用盐1g、赤藓糖代糖10g、醋6g、生抽15g、清水30g，葛根3g，混匀作为调料汁。我用了葛根粉代替干粉。

步骤 5

放入橄榄油，1⃣️先放蒜炒熟，之后放步骤1的调料进去煸炒。2⃣️出香味后放鸡肉泥炒熟。

步骤 6

加入茄子🍆，如果生茄子下锅可以多等一会茄子熟。如果蒸过的继续下一步。

步骤 7

最后浇汁，收汁出锅。

步骤 8

热量分析

步骤 9

营养成分，低脂高蛋白

减脂快手鱼香茄子🍆低脂低卡💪超大量450kcal的小贴士

我是分成两顿加了些水煮菜，饭量大的可以直接吃，小的就减半

菜谱创建时间：2019-04-27 15:40:37