西红柿鸡蛋面

作者： 米唐

西红柿鸡蛋面，美餐一份 ，简单省事，对于有懒癌的人来说是最方便快捷的，其中营养也有了，又可以饱餐一顿何乐而不为呢。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱 2根
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 西红柿汤 半碗

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，白水鸡蛋煮十来分钟捞起，鸡蛋冷后轻轻敲碎鸡蛋壳，把鸡蛋切成两半即可。西红柿切成丁。小葱洗两颗切碎。

步骤 2

少油炒西红柿翻炒软放适量盐即可。

步骤 3

喜欢清汤可以自备。煮面，水烧开即可放面条下锅，煮好捞面放汤碗中，放入炒好的西红柿+鸡蛋+葱+油盐适量。

步骤 4

喜欢其他调料口味配菜的厨友可自行搭配。完美的西红柿鸡蛋面就好了。

西红柿鸡蛋面的小贴士

注意 ， 煮面条时，建议水不能太少✘，以免把面条煮成烂团或夹生。

菜谱创建时间：2019-04-27 13:29:41