虫草花鸡汤

作者： 我的蓝莓果

我用的是新鲜虫草花，也可以是干的，泡一下就好，花菇也是干的，泡花菇的水不要倒掉哦，可以泡之前把花菇洗干净，把泡花菇的水一起炖就好，超鲜哦，炖的时间根据你买的鸡来定，一般三黄鸡一个半小时足够了，我买的富硒土鸡，最少两个小时

用料

• 虫草花 1把
• 土鸡 半只
• 花菇 2朵
• 盐 少许
• 姜片 4、5片

虫草花鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉冷水下锅焯水后，用清水把鸡肉洗干净

步骤 2

焯过水的鸡肉、虫草花、花菇、姜片一起放入砂锅

步骤 3

加矿泉水或是纯净水，一次加够量哦

步骤 4

大火煮开，关小火慢炖两个小时

步骤 5

最后放盐，开吃吧

菜谱创建时间：2019-04-27 12:33:18