香肠和春笋

作者： 留给孙子的菜谱

得了个大春笋及一把大蒜 家有妈妈做的香肠（已切好放冰箱） 想着要把这些子吃掉 浪费可惜了 结果炒出来 老公赞不绝口

用料

• 春笋 1大根
• 香肠 3根
• 油 适量
• 盐 适量
• 小朝天椒 3个干

香肠和春笋的做法步骤

步骤 1

春笋切薄超水 香肠切片 大蒜切断 小米椒切断

步骤 2

春笋超水捞出 下油烧热放入小米椒 放入香肠片 翻炒30秒 放入春笋翻炒

步骤 3

翻炒一会儿放点水 继续翻炒10秒 放入大蒜段 大概20十秒 看下大蒜有些断生 加盐适量 盛盘捞出

香肠和春笋的小贴士

炒春笋 放些大蒜段尤其的香 这是秘诀

菜谱创建时间：2019-04-27 09:41:07