无油玉米片

无油玉米片的做法步骤

步骤 1

忘记拍步骤图，记录下材料和工具吧！超市买的普通玉米粉适量。

步骤 2

海盐适量

步骤 3

营养酵母粉适量。这个是增加芝士风味的，不加也没关系，不是酵母粉，不是酵母粉，不是酵母粉！

步骤 4

水壶里的开水适量，一点点加，直到玉米粉能能揉成团，稍微有点粘手也么关系。

步骤 5

揉好的玉米面团分小块搓圆放到蛋卷煎盘中间，上下盘合拢压扁，开最小火正反面各一分钟，熟了！

步骤 6

没有蛋卷煎盘的，可以把面团擀薄切块用电饼铛/平底锅/烤箱整熟。话说人家就是手残不会擀薄才用蛋卷煎盘的啊喂！

步骤 7

微波炉不行，火太猛了，一下就糊了😂

步骤 8

我是80克玉米面做的，一边烤一边吃，拍照时已经干掉一半。我对海盐芝士味儿有蜜汁爱恋，你也可以用胡椒粉/五香粉/肉桂/白砂糖……任意喜欢的香料调味！