酱油鸡

作者： 李大香

电饭锅制作酱油鸡，快手菜，零失误

用料

• 鸡 1只
• 八角 1个
• 姜 5片
• 生抽 5勺
• 糖 20克
• 酱油 5勺
• 葱 1/3根
• 蜂蜜 2勺

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

用除蜂蜜之外的佐料腌制鸡4小时，中间反面一次

步骤 2

把姜片和鸡爪、鸡头塞入鸡肚子里，用牙签扎口。电饭锅刷油，底部摆上葱，放入腌渍好的鸡，鸡表面抹一层蜂蜜，再把腌制的汤汁倒入电饭锅。

步骤 3

电饭锅开煮饭键，等按键跳起，等3分钟再按下煮饭键击入一次即可出锅！

步骤 4

完成

酱油鸡的小贴士

不用加盐，酱油的味道足矣，腌制鸡的时候，在鸡肉上戳洞，方便腌渍入味儿，同样的方法也可以做鸡腿、凤爪及其他肉类

菜谱创建时间：2019-04-27 01:10:06