美善品核桃酥

作者： 厦门小小徐

用料

• 低筋面粉 130克
• 熟核桃仁 100克
• 黄油 90克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 50克

美善品核桃酥的做法步骤

步骤 1

100g核桃仁，烤箱烤熟，放入小美10秒 速度6

步骤 2

打碎至小颗粒即可，不要太碎

步骤 3

室温软化的黄油➕糖粉放入小美，5分钟，速度3.5打发，中间可停下2次把黄油翻拌均匀

步骤 4

打至黄油发白即可

步骤 5

面粉过筛，40秒 速度3-6搅拌均匀

步骤 6

混合好的面粉就可以开始整形了

步骤 7

搓成每个15g的小球，轻压成饼刷上蛋黄液，撒上芝麻

步骤 8

烤箱预热170度，上下火，20分钟（可根据自家烤箱调整）

步骤 9

成品酥到掉渣

菜谱创建时间：2019-04-26 22:30:55