芒果糯米糍

作者： 啾啾橘猫

现在的芒果又甜又便宜 做成好吃又简单的糯米糍再好不过了 不需要烤箱半小时就能搞定！！

用料

• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 190克
• 无味植物油 20克
• 细砂糖 35克
• 芒果 适量
• 椰蓉 适量

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉 玉米淀粉 细砂糖倒在碗中混合均匀，加入牛奶搅拌到无颗粒再加入植物油搅拌均匀(牛奶可以换成椰浆味道会更好）

步骤 2

搅拌均匀的面糊过筛一遍，盖上保鲜膜表面戳几个洞，觉得不安全可以换成盘子，密封性好水汽进不去就成！开水上锅中火20分钟，只要内部没有白心呈现半透明的颜色就可以啦

步骤 3

手上戴个一次性手套可以有效防粘，放凉后，扯一块小面团，压扁包上水果丁再包起来，裹上一层椰蓉，这样糯米糍就做好了

步骤 4

当天现做先吃是最好的，存放的时间不易过长～

菜谱创建时间：2019-04-26 09:55:38