干煸四季豆

作者： 轻风不相识

用料

• 四季豆 克
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 葱姜丝
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 生抽 勺

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

素菜用猪油最好，忌口的用植物油就好，花椒辣椒段葱姜蒜末依次入热油爆香，讲究的话可以切点肉沫一起煸炒更好

步骤 2

四季豆入锅中小火慢慢煸至表面焦黄起皱，一定要耐心煸熟，不然其中某物质可能会引起食物中毒哦

步骤 3

等的无聊，随手抓一点蒜末进去，这样会让蒜香有不同的层次，差不多了就可以放点盐了，再来点生抽或酱油调色调味，注意自家调味品的咸度适量添加，最后起锅前放最后一把蒜末。享用美味吧😋

菜谱创建时间：2019-04-26 02:56:11