清蒸鸦片鱼

作者： 白素贞爱躺鸡

是不是跟抽鸦片一样，尝一口就无法自拔？哈哈哈❤️

用料

• 鸦片鱼 一个
• 大葱 一根
• 小米辣 三个
• 蒜泥 适量
• 葱丝 适量
• 葱花 适量
• 姜片 适量
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 蒸鱼豉油 适量

清蒸鸦片鱼的做法步骤

步骤 1

1、买来的鸦片鱼是速冻的，提前化冻洗干净。

步骤 2

2、将以上材料切好备用，（蒜、姜、大葱、葱花、小米辣、葱丝） 葱花是撒旁边的，葱丝是放上面点缀摆盘的😂

步骤 3

3、一如既往的处理鸦片鱼，里面全部掏空。稍微撒点盐、糖，放入料酒、蚝油等，然后塞料进去（把蒜、姜、大葱、葱花塞进鱼头），其他的撒在表面和旁边。

步骤 4

4、加适量清水，上蒸锅蒸10分钟即可。

步骤 5

5、倒去多余水分，滴上蒸鱼豉油，再倒上热油，撒葱花即可！

菜谱创建时间：2019-04-25 19:56:13