秘制炖肉

作者： Selinat

用料

• 五花肉 500克
• 葱 1根
• 姜 5片
• 辣椒丝 适量
• 冰糖 按自己喜好
• 大料 15克
• 华畅炖肉王 一小袋
• 葱花 少许

秘制炖肉的做法步骤

步骤 1

把水烧开，加葱段姜片，料酒，把肉放进去焯水，捞出热水冲净

步骤 2

把油烧热，放入葱、姜、辣椒丝爆香，放入五花肉继续翻炒

步骤 3

把所有材料放入锅内，加水没过肉，大火烧开转小火，炖半个小时（用高压锅的厨友们时间减半）

步骤 4

炖好后盛出，撒上葱花装饰，可以开吃啦😄～

菜谱创建时间：2019-04-25 19:16:37