老醋拌海蜇头

作者： 茶茶kiko

天热了，爱拌各种凉菜吃，海蜇头吃起来脆脆的口感特别的好。

用料

• 醋 若干勺
• 生抽 若干勺
• 蒜 三四瓣
• 盐 若干克
• 白糖 若干克
• 海蜇 500克
• 香菜 二三根
• 盐 若干克
• 香油 若干勺
• 小米椒 两个

老醋拌海蜇头的做法步骤

步骤 1

原谅我所有的配料用若干，没有确切的数据，因为放调料我都是凭感觉，根据自己的口味随机调整。海蜇头买回来泡水，每隔一小时换一次水，泡掉它的咸味，然后烧开水，关火，把海蜇头倒进去过一下水迅速捞起来晾凉，加入自己喜欢的调味料就好了。

菜谱创建时间：2019-04-25 18:39:45