咸蛋肉松艾糍

作者： 杜mama

记得用新鲜的艾叶哦

用料

• 艾叶 适量 喜欢的就多放点
• 糯米粉 400克
• 粘米粉 100克
• 温水 280毫升
• 糖 80克
• 咸蛋黄 10个
• 肉松 200克
• 沙拉酱 100克左右

咸蛋肉松艾糍的做法步骤

步骤 1

先把糯米粉粘米粉糖都称好，之后把艾叶蒸好用手把汁榨干净，然后将艾叶和温水放料理机打融，倒入

步骤 2

肉松+咸蛋+沙拉酱搅拌均匀（提前把咸蛋蒸熟）

步骤 3

每一个用称称一下，大概30克一个就好。这样最后整起来会均匀一点。

步骤 4

想漂亮点可以用上模具，送人好看点。

步骤 5

然后就可以开蒸囖，（记得每一个涂薄薄的油）蒸个15分钟就可以。

步骤 6

蒸好！开吃！味道超级棒的！是咸蛋肉松迷的最爱😋

咸蛋肉松艾糍的小贴士

冷却后用保鲜膜把每一个包好。这个分量能做30个。（粉的品种不同水量可以适当调整下）

菜谱创建时间：2019-04-25 17:17:47