布朗尼

作者： 小天妈1212

用料

• 黑巧克力 150克
• 无盐黄油 100克
• 核桃（熟） 100克
• 细砂糖 70克
• 中筋面粉 60克
• 香草精 5ml
• 鸡蛋 大号2个
• 盐 一小撮

布朗尼的做法步骤

步骤 1

需要准备的材料

步骤 2

将黄油，巧克力导入容器中，隔水将其溶化。

步骤 3

溶化到完全无颗粒哦😯！

步骤 4

加入白糖，一小撮盐（也可不加），因为我家里只有无盐黄油了！搅拌均匀🥣

步骤 5

将鸡蛋打散后倒入，并滴入少许香菜精！其实这一步最好用蛋抽！BUT！我不想多洗一个东西！所以继续用这个大力搅拌搅拌搅拌！哈哈哈！健身的大力有了用武之地！

步骤 6

将面粉过筛，搅拌均匀

步骤 7

最后倒入切碎或者掰碎核桃仁（看你心情怎么搞碎！但是千万不要太碎 吃起来就不幸福了），搅拌均匀！

步骤 8

装入模具中！我喜欢做的比较薄，所以呢就找了个比较大的模具！啦啦啦！

步骤 9

烤箱190度 25-30分钟

布朗尼的小贴士

我个人认为最简单的就是布朗尼！其实第一步我以前有时候就是将黄油和巧克力放一起之后直接放微波炉内溶化！然后呢！粗鲁的将所有东西一起霍霍匀直接进烤箱烘了！出来没感觉有啥不一样！但是这里多少需要个矜持度啥的 哈哈哈哈 所以呢！我在这里是有步骤的！ 在巧克力选择上我这次选择了黑巧克力含量比较高的一款，含量72%。然后用代糖代替白糖！今天忘了😭！不过我整体糖减少了一半 没有按写给大家的加 口味肯定不会那么甜！所以 旁友们，糖我真的觉得自己根据喜好加吧！在我的基础上多加都是完全ok的 只要你喜欢！😍 温馨提示：核桃最好是熟的放进去，这样烤出来更香！如果你懒，那么直接放！至于怎么搞熟！微波炉加热 不粘锅炒 总有一款适合你！ 哎！健身太痛苦了！做了给家人吃！自己就小小的咬一口！只能用做布朗尼的过程来安慰自己了！深呼吸！来闻一下这满屋的巧克力香味！饿～ 我是烤完直接切块 还是有点黏糊糊^^！所以不是那么好看 如果你耐心足够 那就冷却后放冰箱冷藏四小时➕！然后就完美了！

菜谱创建时间：2019-04-25 13:23:11