小鸡炖榛蘑土豆

作者： 暧炸毛悳小猫咪

第一次做，很好吃，大家学起来吧 注意用炒勺锅炖的话要及时加水不然会干锅的

用料

• 榛蘑20个 克
• 土豆 2个
• 花椒 2粒
• 鸡大腿2只
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 盐 3小勺
• 花椒面3小勺
• 生抽2勺

小鸡炖榛蘑土豆的做法步骤

步骤 1

榛蘑泡发50-60分钟，泡开即可

步骤 2

鸡腿和土豆切成滚刀块，鸡腿块焯水，过滤掉血沫捞出

步骤 3

烧油放葱段，花椒爆香，再加入鸡肉块炒香，再加入水，再入土豆，花椒面，生抽，老抽，盐，鸡精，炖1个点到2个点即可

小鸡炖榛蘑土豆的小贴士

炖时及时加水，不然易干锅，土豆不好熟，多炖会，个人建议炖2个点，鸡肉越炖越吸汁，香啊

菜谱创建时间：2019-04-25 10:52:18