简单无油版烤青占鱼

作者： 皮蛋超人Andy

青占鱼是市场上性价比超高的海鲜鱼，往往红烧较多，但是红烧热量高，今天我们就来换换口味吧（此方法也适用于秋刀鱼等海鱼哦）关注我哦，学到更多✌️

用料

• 盐 10克
• 料酒 20克
• 青占鱼 2条
• 柠檬 2片
• 生姜 10片
• 生抽 2勺

简单无油版烤青占鱼的做法步骤

步骤 1

两条青占鱼洗净沥干，鱼背上划几刀，放盐10克、料酒20克、生抽2勺，姜片，腌制10分钟以上

步骤 2

空气炸锅用油刷刷上少许油，防止粘底

步骤 3

160度烤20分钟，表面看上去略焦黄

步骤 4

拿出装盘，切两片柠檬挤上汁，可去腥。

简单无油版烤青占鱼的小贴士

青占鱼一定要洗干净，里面的黑色膜要撕干净。

菜谱创建时间：2019-04-25 00:36:59