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意大利香肠焗蘑菇面的做法

意大利香肠焗蘑菇面

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意大利香肠焗蘑菇面的用料

意大利香肠焗蘑菇面的做法步骤

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步骤 1

香肠切小块,放锅里用小火慢慢煎出油,然后放入蘑菇同炒,等蘑菇煸软后,倒入意大利面,翻炒均匀,倒入鸡汤,加盐和黑胡椒末调味,大火烧开后转小火,焖至汤汁收干,面条软糯即可,约10到15分钟

意大利香肠焗蘑菇面的小贴士

其实包装上说6分钟就可以煮好,大概因为转小火焖的关系,时间要比6分钟长,最好根据实际情况决定。 撒了点切碎的罗勒叶子(basil),真是相彰得益,非常好吃。

菜谱创建时间:2011-11-21 15:19:05
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