豌豆炒宽粉

作者： 茄子qiezi

用料

• 豌豆 一小把
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺

豌豆炒宽粉的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜豌豆和泡好的宽粉

步骤 2

锅内放油加豌豆小火煸一下更香

步骤 3

加入打散的鸡蛋

步骤 4

用筷子快速搅拌均匀即可

步骤 5

倒入宽粉

步骤 6

翻炒均匀即可

步骤 7

加入生抽老抽鸡精和少许的盐（口味清淡的可以不加盐，因为酱油含盐）

步骤 8

最后给了锅铲水（很少量的）沿锅边淋入，快速翻炒后出盘

菜谱创建时间：2019-04-24 12:11:10