除低粉以外,其他原材料放干净盆里,低粉最好过筛
用电动打蛋器将原材料打到粘稠状态,面糊颜色呈浅黄色,打的时候有明显纹路
筛入低粉,用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋,挤出曲奇,大小最好一致
烤箱上下火150度,预热5分钟,将曲奇放中层,烤18分钟左右。温度时间可根据自家烤箱情况调整