网红脆皮玉米棒

作者： 红妆微醉

街边吃过的网红玉米棒，除了那样还那样以外，就剩网红的名号了，自己揣摩几个味道后，可以肯定奥尔良口味是玉米的最新CP,确定可以甩他们几条街了！ 话说玉米正当季，不吃白不吃啊！ 虽说是油炸，其实只是过个热油而已。热量是肯定有的，可是对于不爱吃玉米的娃们，这招他们可是架不住的啊！🙈🙈反正自己做总比吃外面的地沟油好吧！🤣🤣 总之，好的东西吃多也不好，不好的东西偶尔吃吃也是好的！😎😎😎

用料

• 玉米 2根
• 淀粉 30克
• 面包糠 30克
• 鸡蛋 1个
• 奥尔良腌料 10克
• 番茄酱/千岛酱 适量
• 烧烤签 六根

网红脆皮玉米棒的做法步骤

步骤 1

取两根玉米洗净后，放蒸笼上蒸熟。

步骤 2

1.蒸熟的玉米切成段，大小可以自己定。 2.鸡蛋我是用了两鸡蛋，实际只消耗一个，但我想鸡蛋液多一些好裹，剩了可以炒鸡蛋吃，两不误😎 3.奥尔良腌料混合淀粉，用手抓匀备用 4.面包糠备好。

步骤 3

🌸先把奥尔良腌料和淀粉混合均匀备用！ 玉米脆皮三部曲－先裹粉、沾鸡蛋，最后再穿上华丽的外衣面包糠！😎😎

步骤 4

可以先操作三个，等会油炸开后可以再继续裹玉米。不然等玉米都裹完了，再炸的话，炸出来的表面不会那么蓬松好看，显得比较贴实。

步骤 5

取锅烧干，一定烧干锅，再加入油。 油温上升后，转中小火。 🌸温馨提示:油炸操作，谨慎处理哦！ 弄伤你的嫩手，我会很心疼的☹️

步骤 6

再放入玉米棒，两面各炸一分钟即可。

步骤 7

出锅后可放厨房纸上吸掉多余油脂，然后用烧烤签插上，玉米棒就做好啦！ 馋虫们已经迫不及待啦🤩🤩🤩

步骤 8

挤上娃们爱上的酱吧，多多益善啊，娃们懂得😎😎

步骤 9

来啊，造作起来啊！

网红脆皮玉米棒的小贴士

🌸🌸唯一注意:油炸操作，一定小心再小心哦！

菜谱创建时间：2019-04-23 22:00:22