无敌好吃的红烧面筋塞肉

作者： 丁丁阿

油面筋塞肉是一道味道特别鲜美的菜 一口吃出满满的幸福 和大家分享一下我的做法 如果有不对的地方 大家可以指正哦 有不明白的地方也可以留言问我～

用料

• 馅料:
• 猪肉
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 姜末
• 葱
• 鸡蛋 1个
• 麻油
• 汤汁:
• 八角(桂皮)
• 老抽
• 生抽
• 蚝油
• 冰糖

无敌好吃的红烧面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

第一步我们把馅料里的东西混合，接下来就是顺着一个方向搅拌啦～

步骤 2

搅拌成这样就ok 然后放置一会 让它入味～

步骤 3

差不多就可以把肉塞进去咯～(要温柔点 别把底下也戳破啦)

步骤 4

锅中热油 再把姜片葱沫丢下去 然后就会闻到一股香味哈哈

步骤 5

接下来我们把塞满肉的面筋煎一小会(塞肉的那面朝下哦)

步骤 6

加入热水后 把老抽生抽蚝油八角桂皮冰糖都放进去～ 烧开后转中火 接下来就静静的等待吧～ 看到皮皱了就差不多ok了 最后转大火收个汁 装盘撒葱花 开吃！

无敌好吃的红烧面筋塞肉的小贴士

盐需要自己把控哦～因为老抽生抽也有咸味

菜谱创建时间：2019-04-23 20:25:09