糯米虾球

作者： a咪妈妈

宝宝闹腾的忘了拍蒸熟的图片了，忘见谅🙏

用料

• 虾 只
• 糯米 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 柠檬
• 胡椒粉
• 糯米粉
• 土豆
• 胡萝卜

糯米虾球的做法步骤

步骤 1

1：糯米泡四五个小时，土豆蒸熟压泥，虾去头，去虾线，留尾。 2：土豆压泥加入适量盐糯米粉揉之不粘手，取适量搓球，拇指中间压窝把虾包里，粘满糯米，胡萝卜切厚片铺盘底，做好的虾球放到胡萝卜片上上锅蒸30分钟即可

糯米虾球的小贴士

喜欢甜味的可以把盐换成糖 家里没有糯米粉可以换成面粉，这个必须要加，不然蒸出来不成型

菜谱创建时间：2019-04-23 19:22:48