200克面粉;
加入1勺酵母;
加水,和面;
揉到表面光滑;
保鲜膜密封面团,扣盖子发面;至少一个小时;
葱和洋葱切好备用;
青椒、火腿切好;
牛排切好;
发好的面;
加橄榄油,揉成光滑的饼;
电饼铛加入油,放入面饼,用叉子扎出小孔;
在面饼上涂上自己喜欢的汁,我喜欢孜然味的……
打开电饼铛,放一层芝士;
和上面同时或者提前做好。爆一下洋葱,炒牛肉;
炒好的牛肉;
加入刚刚炒好的牛肉;
加入火腿和青椒;
再加一层芝士;
盖上锅盖,上下加热……
1、面饼涂的汁可以根据个人喜好,蜂蜜、番茄汁都挺不错; 2、芝士可以多放,真的好香; 3、步骤 10加的橄榄油其实应该在和面的时候加的,我忘了。