赛螃蟹

作者： KK冉

之前有用西红柿，炒来炒去都是番茄炒鸡蛋的味。 其实只有鸡蛋的赛螃蟹才是真的赛螃蟹！

用料

• 鸡蛋 4个
• 白醋 4勺
• 料酒 1勺
• 白糖 2勺
• 姜末 2片

赛螃蟹的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋用2个碗，蛋清分离； 2.将4勺白醋，1勺料酒，1勺盐，2勺糖导入 盘中混合；然后到入姜末，特制姜汁就做好了； 3.锅中到油，先炒蛋清，用筷子搅散盛，出然后倒入一半姜汁，炒匀；

菜谱创建时间：2019-04-23 18:44:52