宝宝零食必备：酥脆无黄油小饼干

作者： 爱美食的楠小胖

想吃饼干又怕胖，那就做一款无黄油的酥脆小饼干，老少皆宜哦！零失败呢～

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 20克
• 奶粉 25克
• 细砂糖 20克
• 黑芝麻 适量

宝宝零食必备：酥脆无黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

准备所以的食材

步骤 2

白糖加入鸡蛋内，用九阳打蛋器打发。

步骤 3

打发至颜色变浅，滴落不容易消失的状态。（这个时候可以把烤箱提前预热了）

步骤 4

奶粉➕面粉混合过滤倒入打发好的鸡蛋内，上下翻伴均匀。

步骤 5

装入裱花袋内

步骤 6

挤在烤盘内（不要挨的太近哦）

步骤 7

上面撒一点黑芝麻

步骤 8

放在提前预热好的烤箱内，160度15分钟左右。

步骤 9

出炉了，凉了以后很酥脆哦～

步骤 10

吃不完记得密封保存哦～

宝宝零食必备：酥脆无黄油小饼干的小贴士

烤盘上面记得放油纸，不易挤的太大或太小，否则有的熟了，有的糊了。上下翻伴面糊的时候，手法一定要快，要不会消泡，手法一定要是上线翻伴，跟炒菜一样哦！烤的时间自己拿捏，我建议最后几分钟一定要看着，只要上色就差不多了。

菜谱创建时间：2019-04-23 11:56:00