超级松软的：舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃（宝宝辅食）

作者： 爱美食的楠小胖

一岁的宝宝可以吃蛋糕了，外面卖的不干净，只有自己做才放心！简单易学！一款入口即化的蛋糕！

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 20克
• 牛奶 20克
• 低筋面粉 8克
• 白糖 10克

超级松软的：舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

黄油隔水融化备用

步骤 3

磨具内刷一层黄油

步骤 4

两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，黄油倒入蛋黄内搅拌均匀。

步骤 5

加入牛奶

步骤 6

过筛加入面粉

步骤 7

白糖加入蛋清内

步骤 8

用打蛋器打发（成奶油形状）

步骤 9

倒入刚才的蛋黄糊，上下翻伴均匀。

步骤 10

倒入模具内，8分满。

步骤 11

放入提前预热的烤箱内，160度20分钟左右。

步骤 12

出炉了，特别松软哦！

超级松软的：舒芙蕾蛋糕一岁➕宝宝可以吃（宝宝辅食）的小贴士

牛奶可以换成安慕希那种酸奶哦，磨具一定要提前刷油，也可以用烘焙的纸杯代替，不要太大的，要不里面不容易熟每个烤箱脾气不用，我用的九阳烤箱。最后几分钟的时候，看一下，上色的就可以了。

菜谱创建时间：2019-04-09 12:46:31