准备一个碗装花生米,一个碗装小鱼干。分别倒入适量油,搅拌均匀。 预热炸锅200℃5分钟。
先把花生米倒入炸锅,设置180℃ 8分钟。
时间到了,先摇晃下花生米,再加入小鱼干,设置160℃8分钟。
时间到了闷2分钟,装盘,表面撒上适量细盐即可。