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大蒜烧茄子
363人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
侯佳利
用料
大蒜烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去蒂，皮，然后切成大片，改刀
步骤 2
把蒜切成两半，切葱花，切姜丝
步骤 3
把老抽倒入锅内，然后搁蒜瓣，炸出香味
步骤 4
把茄子搁入锅内，翻炒，搁葱花，姜丝
步骤 5
用小火焖15分钟
大蒜烧茄子的小贴士
千万不要放生抽，最好放清汤
菜谱创建时间：2019-04-22 16:26:35
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