锅内倒油,油热放入洋葱(切丝),炒至洋葱变软
倒入肥牛片,中火煸炒至肥牛变色
倒入酱汁(我买的是盖饭汁,兑水的比例差不多30g盖饭汁兑50g水)
烧一会转大火收汁就OK啦
一个人吃饭真的很难弄,烧多了吃不掉浪费,凑合吃吧又觉得对不起自己。
嗯…肥牛盖浇饭不失为一人食的好选择,有肥牛有洋葱,配菜还有西蓝花和胡萝卜,再来点海藻和溏心卤蛋,一餐营养全都到位了。
制作溏心卤蛋的方法我会在另外一篇里写给大家