黄豆红枣枸杞猪脚汤

作者： 我的幸福美食

用料

• 猪脚 2只
• 黄豆 100克
• 红枣 6颗
• 枸杞 10粒
• 料酒 少许
• 姜 4片
• 葱 3根
• 盐 一小撮

黄豆红枣枸杞猪脚汤的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡2个小时，红枣和枸杞洗干净备用

步骤 2

猪脚清洗干净，切小块

步骤 3

锅里倒入水，放入姜片，葱段，黄酒去腥

步骤 4

水开了撇去浮末

步骤 5

冲水洗干净

步骤 6

康宁锅倒入水，加入红枣，黄豆，猪脚，葱，枸杞建议最后放，我先放煮到后面都煮烂了

步骤 7

我的是3.5升，不要加太多水，开煮咯！大火煮开后转小火焖煮2个小时，直到猪脚酥烂，用筷子可以撮下看看

步骤 8

最后放盐，撒葱花出锅

步骤 9

浓浓的汤汁，满满的胶原蛋白啊！

菜谱创建时间：2019-04-22 10:23:13