香肠荟蒜苗(家常菜)

作者： 厨房Gui子

香肠和蒜之类的一家 以香制香绝配😍

用料

• 香肠 1根
• 蒜苗 1把
• 料酒 1勺
• 醋 1勺
• 老抽 1小勺
• 生抽 1勺
• 姜 1片
• 盐 少许

香肠荟蒜苗(家常菜)的做法步骤

步骤 1

食材洗切准备好

步骤 2

冷锅冷油中火放香肠、姜下锅炒 油温上来放料酒、醋爆香，放1小勺老抽 再放蒜苗中火炒3分钟 中途放少许盐撒一点水爆炒 起锅前放生抽

步骤 3

香香的一盘就上桌了😍

香肠荟蒜苗(家常菜)的小贴士

爆香肠的时候小火炒不能大，不然会炒焦了 香肠本身就是咸的，蒜苗下锅炒一会儿再放盐 少许，注意这两点就👌 很香哦

菜谱创建时间：2019-04-21 19:00:24