玛格丽特饼干

作者： 朵朵小雨伞

Pet猫猫的方子，保存自用。 煮鸡蛋：凉水下锅，浸泡几分钟，中火直到水 沸腾。沸腾后煮8分钟捞出，放凉水 中冷却。（比较容易过筛）

用料

• 黄油 100克
• 盐 1克
• 糖粉 60克
• 熟蛋黄 2个
• 低粉 100克
• 玉米淀粉 100克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉和盐，打蛋器打发。

步骤 2

打到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈蓬松状。 蛋黄用手按压，通过网筛。 低粉，玉米淀粉过筛加入。

步骤 3

手揉成团。包保鲜膜冷藏1小时。

步骤 4

预热烤箱150度。 冷藏好的面团，揉成小圆球，放烤盘上按扁。 150度，20分钟。

菜谱创建时间：2019-04-21 18:37:14