自制辣椒油

作者： 蕾蕾9910

用料

• 辣椒粉 3勺
• 辣椒面 3勺
• 油 适量
• 孜然 半勺
• 盐 适量
• 大葱 大约10厘米长
• 洋葱 半个
• 姜 4-5片
• 香菜 1根
• 花椒 15粒左右
• 八角 4-5个
• 香叶 2片

自制辣椒油的做法步骤

步骤 1

辣椒粉，辣椒面，孜然，食盐，芝麻提前用熟凉油拌匀，锅里放入适量油，放入准备的葱，洋葱，香菜（家里没有了所以没放），花椒，八角，香叶开小火慢炸，直到所有的料炸干，捞出来配料，开大火升高一下油温，趁热倒入拌好的辣椒里搅拌均匀就可以了，适合家庭拌菜，拌饭吃。

步骤 2

香香辣辣的，很下饭。

菜谱创建时间：2019-04-21 15:05:41