胡萝卜淮山粥

作者： 流光飞烟

用料

• 淮山 半只
• 胡萝卜 1根
• 大米 1杯
• 葱 2根
• 香菜 2根
• 肉末 适量
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 鸡精 小半勺

胡萝卜淮山粥的做法步骤

步骤 1

将米洗净，用水浸泡半小时

步骤 2

将胡萝卜和淮山洗净去皮，切成小块备用

步骤 3

将葱，香菜切碎备用

步骤 4

将肉末放置碗中，加入淀粉和鸡精拌匀腌制

步骤 5

在锅中加入米、胡萝卜、淮山水和少量油，煮沸后开成中火煮15分钟

步骤 6

开至大火加入肉末、葱末和香菜末，煮沸后加入适量盐和味精。

胡萝卜淮山粥的小贴士

如果喜欢米粒和胡萝卜烂一点的话第五步可以再煮久一点！ 还可以将肉饼切成小块在最后与肉末、葱末、香菜末一起加入！

菜谱创建时间：2019-04-21 13:26:45