鸡蛋煎糍粑

作者： 厨娘雅婷

从小爱吃糯食，因为简单快捷，所以喜欢！练就了匆匆的早餐，美美的《鸡蛋糍粑》！

用料

• 油 30克
• 鸡蛋 1只
• 红糖 10克
• 盐 1克
• 糍粑 3块（条状）

鸡蛋煎糍粑的做法步骤

步骤 1

1.中🔥将锅烧热，将鸡蛋打散放少许盐 2.放入适量油，烧至6成热 3.放入糍粑摆好（切成麻将块大小）

步骤 2

4.盖锅盖转小火，煎至金黄倒入蛋液 5.蛋熟后装盘，撒上红糖

步骤 3

二十一件套钢锅（1.4升煎炒锅连盖）

鸡蛋煎糍粑的小贴士

使用锅具:二十一件套～1.4升煎炒锅连盖 1.中🔥将锅烧热，将鸡蛋打散放少许盐待用 2.放入适量油，烧至6成热（筷子放入油中有气泡） 3.放入糍粑摆好（切成麻将块大小） 4.盖锅盖转小火，锅盖顶起后倒入蛋液盖上 5.两分钟后装盘再撒上红糖

菜谱创建时间：2019-04-21 08:31:36