面包

作者： 勤奋的紫灵

用料

• 牛奶 180克
• 鸡蛋 一个，留少许蛋液刷面包
• 盐 3克
• 面粉 300克
• 酵母 7克
• 糖 30克
• 黄油 40克
• 芝麻 少许

面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，其余材料先用面包机和面功能和面搅拌5分钟

步骤 2

加入黄油，再搅拌8⃣️分钟

步骤 3

将和好的面团分成六份，团成圆形，放入烤箱发酵40-50分钟

步骤 4

刷鸡蛋液或喷水，撒上少许芝麻

步骤 5

烤箱预热175度，烤30分钟，上色后及时加盖锡纸

面包的小贴士

牛奶可以用30克奶粉和150开水冲泡后，冷凉使用

菜谱创建时间：2019-04-20 22:46:03