家常豆腐

作者： Justin_BJ

用料

• 豆腐 1块
• 木耳 50克
• 淀粉 2勺
• 油菜 100克
• 豆瓣酱 1勺

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切片，油菜（或青椒）、木耳切合适大小。

步骤 2

电饼铛或平底锅放油，将豆腐两面煎至金黄。

步骤 3

将煎好的豆腐盛出。

步骤 4

热锅放油，放入葱姜蒜煸香，再放入郫县豆瓣酱，炒出香味后放入煎好的豆腐。翻炒两分钟放入油菜和木耳，翻炒一分钟后勾芡。

步骤 5

放少许盐，出锅即可。

菜谱创建时间：2019-04-20 19:20:02