全麦披萨🍕

作者： 芊汐baby

七八年没自己做披萨了，今天练练手，做法简单，料足，好吃😋

用料

• 全麦粉 300克
• 酵母 3g
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 亚麻籽油 20g
• 黄油 一块
• 洋葱 半个
• 番茄酱 30g
• 黑胡椒 少许
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 芝士 100g
• 墨鱼肠 一根
• 培根 3片
• 玉米粒 少许

全麦披萨🍕的做法步骤

步骤 1

全麦粉加酵母，亚麻籽油（可以用橄榄油，实在没有就用食物油），盐，糖，混合，发酵至二倍大

步骤 2

开始做披萨酱（可以买现成的披萨酱），黄油入锅

步骤 3

下洋葱炒香

步骤 4

加番茄酱（这里可以用新鲜番茄，我忘记买了就用番茄酱代替了），老抽，生抽，黑胡椒粉，加点水熬煮下

步骤 5

至粘稠起锅备用

步骤 6

面团擀平，用芝士包边，中间用叉子叉出洞

步骤 7

用披萨酱铺平

步骤 8

加芝士

步骤 9

加洋葱

步骤 10

加培根，墨鱼肠，玉米粒

步骤 11

撒上芝士，入烤箱

步骤 12

烤箱预热10分钟，220度火烤20分钟！快烤好时拿出再撒一层芝士，烤5分钟！

步骤 13

好了，烤好了可以开吃了

步骤 14

自己烤的比外卖好吃多了，赶紧趁热吃吧

全麦披萨🍕的小贴士

面皮里可以加个鸡蛋，我忘记加了！

菜谱创建时间：2019-04-20 19:19:42