咖喱蟹

作者： zhangmay

用料

• 螃蟹 2只
• 洋葱 半个
• 姜 片
• 盐 克
• 红咖喱粉，油咖喱
• 葱 根
• 生粉
• 牛奶 250克

咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

蟹切6块，表面沾生粉，为了不让肉和壳分离

步骤 2

下油锅

步骤 3

拉好油备用

步骤 4

锅内少许油，热后下生姜，葱段，红咖喱粉炒出香味，油咖喱，然后放一小罐牛奶，（喜欢吃湿的可以多放点牛奶），盐，调好味后倒入蟹，加盖烧一会，让其入味，最后勾芡，完成

咖喱蟹的小贴士

用水也可以，但没有任何牛奶香

菜谱创建时间：2019-04-20 19:01:31