老少皆宜的椰子鸡

作者： 楼快快

今年春节去海南，朋友请吃自家做的椰子鸡，肉烂，汤美，念念不忘，必有回响。

用料

• 茶树鸡 半只
• 椰子 2个
• 枣 8颗
• 枸杞 一小把
• 姜 3片

老少皆宜的椰子鸡的做法步骤

步骤 1

椰子取椰子水，一只椰子取椰子肉。

步骤 2

将鸡冷水下锅，煮开，关火。用温水冲洗干净。

步骤 3

将椰子水，椰子肉，处理好的鸡肉，枣，枸杞，姜放入铸铁锅中，导入纯净水没过鸡肉。

步骤 4

大火烧开，小火炖2小时。味美令人流连忘返。开吃了^ω^。

老少皆宜的椰子鸡的小贴士

最后忘了放盐，但是依然那么好次，消灭光光。

菜谱创建时间：2019-04-20 18:20:43