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辰妈厨房‖不用黄油的核桃酥,十分简单的做法

辰妈厨房‖不用黄油的核桃酥,十分简单

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作者: 辰妈朱莉
辰妈朱莉
饼干是小朋友的最爱了,可是买来的饼干总是觉得不够健康,太甜、添加剂太多,不如自己做的用的什么材料一清二楚,现做现吃,干净健康,还能和小朋友一起DIY,享受难得的亲子时光。 这款小酥饼简单易做,面粉用的就是家家做馒头饺子的普通面粉,而油用的也是我们平日里炒菜用的无味的玉米油,没有复杂的步骤和工序,简单易上手,作为初学者也完全没有难度。一起来看看我怎么做的吧!

用料

辰妈厨房‖不用黄油的核桃酥,十分简单的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备大碗,植物油、鸡蛋液、糖粉混合均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉、泡打粉,加入炒熟的核桃碎,混合均匀,揉成团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取约20克面团,揉成团,再压扁成饼,如果面团较干,可加少量植物油,揉成团即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋液,入预热好的烤箱中层,165度烤15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出晾凉即可食用,酥掉渣了。

辰妈厨房‖不用黄油的核桃酥,十分简单的小贴士

核桃可以选用熟核桃,用刀背或者擀面杖压碎一点; 如果是生核桃,可以将核桃仁放在平底锅中翻炒一会炒熟再用,不用加油; 烤箱温度一定要根据自家烤箱的脾气来定,我的烤箱温度是比较高的。

菜谱创建时间:2019-04-20 16:57:50
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