冰雪女王 艾莎蛋糕

作者： 葵小美YOYO

宝宝是个艾莎小迷妹，但又怕外面买的蛋糕掺了植物奶油，或者奶油稳定剂之类的东西，秉承自己动手丰衣足食的想法，给孩子做了个艾莎生日蛋糕

用料

• 奶油 1000克
• 糖 100克
• 色素 适量滴
• 8寸戚风蛋糕 1个
• 6寸戚风蛋糕 1个
• 装饰品 淘宝购买

冰雪女王 艾莎蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前一天晚上做好两个戚风蛋糕，具体步骤就不说了，下厨房了方子太多了，找一个做的人数最多的就可以，戚风蛋糕做好后，冷却一晚早上脱模就好 内陷：我放的凤梨和芒果，提前一天切成小方块，放冰箱里冷藏一晚，凤梨、芒果和奶油还是很搭的。 抹面裱花：本人新手小白，说实在抹面太难了，不过这个蛋糕根本不需要抹太平，因为后期会裱花，都盖上了，看不太出来，所以抹的差不多就行。要求过高的还得适当练练，像我这种只要好吃，安全就行的，差不多样子就可以了！总之靠后期装饰品一遮，还是很好看的！要有信心，第二次做奶油蛋糕，就搞个双层的，哈哈哈！很有成就感

步骤 2

有个奶油花没挤好，因为奶油用光了，不够了→_→ 我是有多费奶油…

步骤 3

娃特别开心

菜谱创建时间：2019-04-20 15:04:02