黑芝麻土豆塔

作者： 桃花抹香

土豆是常见常吃的食物，别看它本身小，但营养可不少，可以做出许多的菜 这款黑芝麻土豆塔很适合给小孩子当零食，成品口感不是酥脆的，是外皮带有点韧性，里面是软糯的

用料

• 土豆 200克
• 鸡蛋黄 2个
• 盐 1.5克
• 油 10克
• 黑芝麻 适量

黑芝麻土豆塔的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，洗净上蒸锅蒸熟，(可以切成薄片，那样更快熟)

步骤 2

趁热把土豆碾压成泥，越细腻越好(后面挤的时候才不会把口给堵住)

步骤 3

碗里打入两个鸡蛋，把鸡蛋黄分离出来

步骤 4

加入到土豆泥里，盐，油，芝麻一并加入

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

装入到裱花袋里(烤箱这时先180度预热)

步骤 7

再挤到烤盘里

步骤 8

放入预热好的烤箱，180度，2O分钟

步骤 9

成品图

黑芝麻土豆塔的小贴士

土豆泥一定要压得细腻点，这样在挤的时候才不会把口给堵住了

菜谱创建时间：2019-04-20 14:29:22