小零食-麻薯卷

作者： 韩二爷的媳妇

之前做了麻薯盒子，最近跟麻薯杠上了，觉得这个方式也不错，做法更简单，不需要做蛋糕胚，也不用裱花袋还有盒子，口味也换了一下！嘿嘿😁创意一下。这个方法可以做很多种馅料:蜜豆馅，紫米馅，紫薯馅，芋头馅。外边包裹的粉末为了防止粘连，我用了黑芝麻碎，还可以用黄豆粉，椰蓉，都是可以的，亲们自己创意吧！ 😍😍麻薯制作链接http://www.xiachufang.com/recipe/103771455/

用料

• 麻薯 适量
• 海苔肉松 适量
• 黑芝麻或者黄豆粉 适量

小零食-麻薯卷的做法步骤

步骤 1

底部铺油纸，麻薯趁热铺平

步骤 2

撒海苔肉松，上端留一段不铺肉松，卷起来粘住封口。

步骤 3

微凉后再卷起来，卷紧实点，手法要慢，提前把黑芝麻打碎，撒黑芝麻碎(黄豆粉也可以，家里没有黄豆粉就用黑芝麻了)

步骤 4

翻个面，撒黑芝麻碎，两头收口，不让海苔撒出去。

步骤 5

切成小段，一层油纸，一层麻薯卷，放保鲜盒里保存，搞定。

菜谱创建时间：2019-04-20 14:01:05