快手肥牛

作者： 阿虹的厨房

既好吃又简单的肥牛做法！

用料

• 肥牛200克，葱头100克左右，姜3片
• 料汁：生抽1汤勺，耗油1汤勺，啤酒1汤勺，糖1茶勺，开水3汤勺

快手肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛放入开水中焯至变色捞出，葱头和姜切好放入盘内，糖生抽耗油料酒装入碗内拌匀准备好。

步骤 2

油热放入葱头和姜丝翻炒至透明。

步骤 3

然后加肥牛翻炒片刻，加料汁和水快速翻炒。

步骤 4

至汤汁少许后盛出即可。

快手肥牛的小贴士

1.喜欢用汤汁拌饭的，可以再多加一些水，根据需要是否加盐。可以出锅时撒一些香菜。 2.也可根据个人喜好加些金针菇哦，下次试一下。

菜谱创建时间：2019-04-20 13:16:20