柠檬香煎秋刀鱼

作者： 雪哥是个姐

室友的减脂餐～ 简单快手又美味 适合各位减脂期想重口的童鞋啦啦啦～ 用了柠檬味道更加清新，更好的祛除了海鱼的腥味。 🍋🍋🍋

用料

• 秋刀鱼 2条
• 柠檬 1个
• 料酒 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量

柠檬香煎秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

1、超市买的冰冻秋刀鱼，提前拿出来解冻，处理好内脏，在鱼身划几刀。 2、用料酒、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉将鱼身抹匀；柠檬切小丁，塞进鱼肚里。 3、腌制15分钟左右。

步骤 2

不粘锅内倒入薄油，将腌制好的秋刀鱼放入锅内小火煎制，一面煎2分钟左右进行翻面。 （塞入肚内的柠檬丁不用取出来）

步骤 3

翻B面再煎2分钟左右。

步骤 4

出锅！摆盘！ 因为是减脂餐，油放得不多，放了其他调味料已经有味道了，所以也没有放盐。

步骤 5

好啦～ 光盘💿 😝

柠檬香煎秋刀鱼的小贴士

自己动手，要啥啥有！ 几块钱的成本，甩日料店几条街啦～

菜谱创建时间：2019-04-20 12:53:27