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【鲜掉眉毛的】龙利鱼韭菜馅儿水饺的做法

【鲜掉眉毛的】龙利鱼韭菜馅儿水饺

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元宝麻麻的厨房

用料

【鲜掉眉毛的】龙利鱼韭菜馅儿水饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉剁成馅儿,鱼肉猪肉比例是3比2,或者1比1,看个人喜好调节。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅儿里加入葱姜末,一颗鸡蛋,鱼露(没有可不加,但是加了很鲜),蚝油,味极鲜,少许白糖提鲜,盐,白胡椒粉,十三香,鸡汁或鸡粉,香油搅拌均匀。如果肉馅儿太干搅拌起来很费劲,可以适量加一些水进去,搅拌至粘稠上劲为止。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的肉馅儿放一旁腌制一会儿使其入味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入洗净切碎的韭菜末拌匀,馅儿料即成。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入适量冷水揉成光滑的面团,醒30分钟。 揉匀下面胚,擀皮儿。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包馅儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大肚水饺团团坐😂

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮饺子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

👉🏻开吃

菜谱创建时间:2019-04-20 12:16:25
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