抹茶红豆麻薯包

作者： 露露子

原作者youtube: Two Bites https://www.youtube.com/watch?v=bRedznZR0eI

用料

• #20个份
• 豆奶(可用牛奶/水代替) 130克
• 无盐黄油 20克
• 木薯粉 100克
• 抹茶粉 5克
• 糯米粉 35克
• 糖 20克
• 蛋 1个
• 泡打粉 2/3tsp (約3克)
• 红豆蓉 70克

抹茶红豆麻薯包的做法步骤

步骤 1

豆奶、黄油用小火加热搅拌至沸腾

步骤 2

关火加入木薯粉，混合成团(面团很黏手是正常的)

步骤 3

把面团转移至大碗，加入过筛的抹茶粉、糯米粉，再加入糖、蛋

步骤 4

用手混合均匀

步骤 5

加入泡打粉和红豆蓉，再用手混合均匀

步骤 6

分成20份搓成小團放入烤盤

步骤 7

170度中层烤15分钟

抹茶红豆麻薯包的小贴士

*抹茶粉可以改可可粉 *喜欢原味就把抹茶粉改为糯米粉 *红豆蓉可以改放巧克力粒

菜谱创建时间：2019-04-20 11:11:55